材料：
8 i: H; J6 T( U* k G' v" Vtvb now,tvbnow,bttvb焗薯 300克www2.tvboxnow.com, U8 _( f+ a- X, v! u# J5 g9 N
粟粉 300克
3 H. @( X# c. p5 Y2 @6 T- @巴馬臣芝士 80克) ~; a! a8 `5 N. r7 l5 b+ k
鮮茄汁 120毫升
$ Z; |0 D6 O' y; t! x公仔箱論壇牛油 40克; a9 z% f: s1 [" ~% l5 N4 w
意式香芹 30克
% s% z+ `3 Q5 V2 e, K, Htvb now,tvbnow,bttvb茴香籽 20克
2 I5 M5 l5 i6 @1 [. t" }公仔箱論壇辣薩拉米香腸 100克公仔箱論壇# f) O4 n: r; y* q1 \
雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb, ?5 |1 E# l W3 I7 H7 ?, F+ {5 A
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: H# u$ {2 P2 Q' |& y
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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