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[中式食譜] 蒜香辣泥鳅

材料:公仔箱論壇6 N5 a( `; v: {7 S* h" K1 D) O
3条泥鳅, 越600g6 L$ a9 Y: ]  U4 A
1粒洋葱, 切粒公仔箱論壇4 C9 a: R2 _& ?6 a- \& p& h% u
3大匙蒜香辣酱
www2.tvboxnow.com) C% S0 A' q, E' S6 ^
200ml水www2.tvboxnow.com; N3 o, [9 H  L/ @" F. D
做法:
: W+ p. u7 n0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
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2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)
# ^+ |3 @! s5 j3 k% J4 t蒜香辣酱; t+ M' T( h$ H/ U0 u3 h/ G
材料:公仔箱論壇* k6 ~  S7 d& c0 E8 v
2粒蒜头, 去皮, 剁碎
# Q% b  o5 {. O9 \www2.tvboxnow.com2粒洋葱, 切碎
3 k+ ^1 {8 W$ p$ [6 q% r4 K3 E
5条红辣椒, 切碎; m$ c  n9 C/ U/ ^; m
150ml番茄酱, 100ml水
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调味料:/ t* d7 V6 A# s" d
2大匙蚝油, 2大匙生抽
, c6 u) @. C5 E6 T/ @2 k/ P8 J4 f1/2大匙糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N8 i$ B8 a0 \" X/ j
做法:
- K8 m# Z4 {& p( U6 j烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.公仔箱論壇: M/ U  v/ H* a* W/ a; @

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注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.
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