在古蹟亞洲協會內的地中海菜餐廳AMMO,前身為英治時期興建的軍火庫,達五米高的樓底,三面玻璃屋設計,還被一片翠綠包圍,極具史詩式歷史感及神秘感,超越時間的韻味。tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 ], A) e1 h+ A* R% Z
情人節當晚供應五道菜晚宴,菜式充滿地中海風味。頭盤前菜有西班牙紅蝦Mojito配番茄、西柚及牛油果芥末雪葩、鵪鶉清湯伴油封鵪鶉腿;主菜可選兩食的香煎和牛腰腹肉及燴牛尾配威士忌汁,或龍蝦配煎帶子配海膽汁及粟米蓉。最後以心心造型的白朱古力慕絲配玫瑰啫喱及薰衣草雪糕作結,應該能擊中女士的心。3 I9 b8 {" y% P, A9 ^* x
1 F% Q) u, U" \: u* I) X* w9 r詳情﹕14/2當晚,五道菜$1,080/位,包香檳一杯。
& l6 U8 \/ W+ m公仔箱論壇, u9 c i* [& D& q3 e9 ]1 X: C
Ammo- F- [( z* M8 K% d# Z
地址 / 金鐘正義道
0 u1 \5 B x7 B5 K. u, a6 V營業時間 / 星期日至四12nn-12mn, 星期五至六 12nn-1am
- ]% }: L8 I; f0 K$ r% Z6 ~+ @: j公仔箱論壇平均消費 / 午餐$228(三道菜式,未計加一) |