材料
# k5 ^/ e# @' [6 ?西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升
& q: n; Q0 r9 Z. o8 k) M/ g( c
( d9 L4 z' o( ~6 f Owww2.tvboxnow.com做法
V; Y0 E' g5 c( O8 @公仔箱論壇1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。
* }3 ~3 r1 d8 E' P2 Gwww2.tvboxnow.com- V" g( F$ |- v. u9 U0 l
2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。
, h- s. G$ {$ h' @7 t- Q$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 m7 @+ L$ r- O9 `4 l/ A% atvb now,tvbnow,bttvb3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 u( Q1 O7 d# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 P$ i" y. I1 e6 b: A6 Q" F
4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。
9 ?* ~# p$ [! s5 C% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S6 T& r8 Z4 L" u3 V* M
5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 W1 v( `7 J$ {9 J# ~' s
" F+ P: {; ], s |+ A: z! `$ q# r6 Owww2.tvboxnow.com貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。 |
發表於 2011-1-15 05:56 PM
| 
