[中式食譜] 鹹湯圓

smy

材料：
: i! s: g9 k; ], p  {0 V. v3 }- ttvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t0 R8 B6 A# F, M' ]$ e) U( Z: l
蝦米 10克
# \6 `, K' @+ Owww2.tvboxnow.com土魷 10克（切絲）www2.tvboxnow.com! p5 Z4 X* ]8 K% B& U, j. w$ Q! K$ e
豬肉 10克（切絲）
3 C, N) k1 n! M0 D6 |' N冬菇 5克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb3 D6 c9 j4 [3 j( E$ l4 n
調味料：; q) M9 j6 H8 W  H
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 {2 D' [9 O$ ~9 {' D2 B# X
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' M* m! P# i4 D) o) p% t
生抽 少許" K  {) a* ]/ M. V0 w
香芹 少許
/ l6 R! T; x- Y% ^3 S  j" W水 550毫升公仔箱論壇& U# z) ?+ G3 `5 B% x
做法：' N: r5 B( _* ~5 v$ q/ a4 [
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。www2.tvboxnow.com/ N/ |( Q- s" b2 h7 t! ?+ h
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。公仔箱論壇* Z7 M; B+ i% H; I8 v2 ^% u4 e
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。