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冬蟲夏草 3錢、原味核桃仁 80克、珍品紅棗/冰糖各 40克、熱水 2杯
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1.核桃仁浸約 30分鐘，洗淨備用。
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2.冬蟲夏草略浸 5分鐘，瀝水備用。
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% x: X) V7 \$ M" W4 b公仔箱論壇3.紅棗剪開，去核，洗淨備用。
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4.將全部材料放入燉盅，注入熱水，用中火隔水燉約 2小時即可。 " N) t) Y# w! {0 N* `! w
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& A7 W) C5 M. r0 z於燉盅中注入熱水，可加快燉盅受熱速度，同時有助保留食材的營養。公仔箱論壇3 b3 y+ A9 q2 _+ c" `+ [2 N) z7 l. ]
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發表於 2011-2-19 05:15 AM
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