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4 ?+ _: p8 A. {0 ntvb now,tvbnow,bttvb台東縣台東市興安路二段187號公仔箱論壇$ m/ G% |+ o6 w& ~
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简介
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岩灣客棧風味美食餐廳在建築上，是採用原住民傳統的竹子和茅草構造而成，充滿濃濃的原住民風tvb now,tvbnow,bttvb& p+ }- G& v; Z% ]! H! s! M
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1.本店招牌．桶仔雞www2.tvboxnow.com- a" U1 l' i& X2 m! H. T
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- o+ t( x7 s+ j. L4 Z; y# {招牌桶仔雞是精選台東放山雞，以天然原木下去燜烤，保留雞隻的原始風味，金黃色的外皮吃起來香脆有彈性，裡頭雞肉質嫩多汁，相當受歡迎公仔箱論壇- [+ t2 U) i I# ~' E5 J
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2.來店必吃．原味阿拜
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原住民粽子「阿拜」是以甲酸漿葉包覆著以糯米、小米與山豬肉做成的內餡，再以月桃葉作為外層，造型特殊、風味十足, O9 H8 u. U2 H0 k( c+ T
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3.山產美食．鹽酥溪蝦7 b2 ^/ @4 i. H8 m5 K& f" W
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鹽酥溪蝦是精選由台東本地溪流打撈的溪蝦，肉質自然鮮美，酥炸過後灑上些許胡椒鹽，一口咬下酥脆的蝦殼裡還吃得出蝦肉的厚實感* D2 g9 F" l2 O/ h+ {1 `
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4.頂風味絕佳．石板烤肉公仔箱論壇+ S6 d& @( Z! S O& l
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: e# j4 E2 g0 p( q) z3 v, N. awww2.tvboxnow.com石板烤肉是以特殊香料醃製山豬肉，放到加熱後的石板上煎烤，豬肉的鹹味裡頭多了一份甘甜，爽口不油膩，還附上酸辣醬和胡椒鹽兩種口味tvb now,tvbnow,bttvb4 o4 F7 |$ C: ?! z4 u0 V
E- M4 X$ Q: R5 _- ?4 n6 p5 R# F! A公仔箱論壇5.精選好味．綜合拼盤& F, N2 I q a% |4 c ^+ h
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* S# I# U a. K公仔箱論壇充滿原住民風味的綜合拼盤裡頭有鹽酥溪蝦、鹽酥甘蔗蜂、四季肥腸、鹽酥溪魚，料多豐富加上食材特別，非常推薦遠來的朋友來嚐鮮 |
發表於 2010-9-25 08:39 PM
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