材料
; T) K: c7 ~; t: p公仔箱論壇圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙 l; D+ U3 O2 O" i0 `' z5 d
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做法
, v& t L) n% `1 `6 ~6 r2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒;另將約半條水蘿蔔切粒。公仔箱論壇* `# t5 R* p: L$ s
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2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗,下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖,生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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3.餃子皮沿邊掃上水,包入適量餡料,封實口邊。
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片,放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。tvb now,tvbnow,bttvb( C$ Y# u6 ]' f! V2 K3 T3 O
* Q7 q( G; s' A1 mwww2.tvboxnow.com5.燒滾水,放入餃子,灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |