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菠菜麪 3個、南瓜肉 20克（切粒）、新鮮中蝦 6隻、薑片 2塊（拍鬆）、蒜頭 2粒（磨茸）、紹酒 1湯匙、雞湯 1杯、蝦子 2茶匙、葱花 1湯匙、生粉少許公仔箱論壇+ U0 |. r7 N8 t# m6 z X
: k2 e& l/ M& p0 d+ _6 R$ x; q公仔箱論壇調味料
" s( U* g" D4 k8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙、蠔油 1湯匙、砂糖、胡椒粉及麻油適量
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! D8 [3 M8 h8 o" z! D$ ~1 Y做法公仔箱論壇: R7 c3 r! E% f+ `0 D1 o, e, A
1.蝦先切去頭，剪去蝦眼、蝦腳及挑去內臟，蝦頭留用。蝦身剝去蝦殼，挑去蝦腸，切成小粒，加入生粉拌勻，備用。公仔箱論壇$ k6 x2 I7 \8 p2 z/ z1 [# r2 [/ K# j2 m
4 _( e" ?/ @9 q7 f# w* U) w4 B, A1 q; `公仔箱論壇2.開大火，燒熱平底鑊，放入 2湯匙生油，爆香薑片及蝦頭，灒酒，加入南瓜粒、蒜茸、雞湯，轉中火煮至南瓜腍軟及湯汁濃稠。然後撈去蝦頭，轉大火，加入調味料及蝦肉粒拌勻成醬汁，備用。
" T; d, F5 E! P5 _7 t) b1 n; C; t, Q- Gtvb now,tvbnow,bttvb
& }) w! P# g j5 X) X5 wwww2.tvboxnow.com3.開大火，將菠菜麪灼至軟身，撈起瀝乾盛起，淋上醬汁，灑上蝦子及葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f; Y- W$ ~: z! k2 B
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貼士
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發表於 2011-2-9 05:36 AM
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