[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料：
" M8 \2 {7 p6 o! p9 \$ B# q海鱸魚  500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j  l6 |6 u* W2 e- j. l" i8 K
橄欖油、白酒  4湯匙
- Z" |: Q+ B: A) n& C$ M( x! q公仔箱論壇百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許3 V0 K& z9 ?6 m! [& I/ V. @: w
燈籠椒  半個
6 ?4 I: t! W; @, w; x/ P3 v) k( |公仔箱論壇紫洋葱  1/4個公仔箱論壇2 y3 T/ N/ I+ o( V$ T
檸檬  2片tvb now,tvbnow,bttvb0 E4 c2 t% }# e# _' H# z; E3 `* D
蒜頭  5瓣公仔箱論壇! W) O; M6 ^# T6 s- \
茴香、番茄  半個% A" j( w' t. m& p' G
錫紙  1張
; M& O* w" ^, s3 Q2 r: ^2 Vwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 A+ R9 Y2 A. f
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做法：
$ n3 @  v% g# p" Y公仔箱論壇1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
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( d' s2 ^# |7 a2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V& a' a+ I5 F, H$ t. x

; Q$ ?% \" \" V0 l% ctvb now,tvbnow,bttvb3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。www2.tvboxnow.com- r" Z9 E  E; Q2 D8 a! [1 `# p' E$ @+ R
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4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。
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小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。
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