材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 Z( {5 @+ h6 r; C- x/ C
忌廉、牛奶 1/4公升www2.tvboxnow.com0 Q$ Y+ F" C9 P/ G
蛋黃 5隻
6 n/ ~# d4 d( V8 N5 z9 y沙糖 60克公仔箱論壇! l" i4 @! l7 R
花粉 12克8 U( ]: t+ a0 X8 x# v/ {
薰衣草籽 少許
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, M8 G" u" D. Q6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O9 |9 `7 A4 m$ [$ |- ~4 D
1.將忌廉、牛奶煮滾，熄火。加入薰衣草籽及花粉，蓋上煲蓋。# ~2 J! e4 R4 i* {
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2.蛋黃及沙糖拌勻，倒入做法１的溶液，再徹底拌勻。
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: G1 M" t. D" b- A8 i3.放一個小碗，將溶液以麵粉篩隔去薰衣草籽。將小碗放入盛了水的盤上，確保不會過熱，放入預熱攝氏120度的焗爐，焗45分鐘至1小時。
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4.焗好後置室溫半小時，至放涼後雪藏1晚。食用時取出，將沙糖平均灑在燉蛋面，以火槍烘至微焦。 Y/ Q, S0 B9 r% Q; L! \ e; }- D
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小貼士：焗製燉蛋要有耐性，可輕推盤以測試燉蛋是否熟透。
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發表於 2011-2-12 01:33 PM
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