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# n4 L( e6 K# |tvb now,tvbnow,bttvb所需材料:
1 y2 U. z5 L# ]8 pwww2.tvboxnow.com海鰻 ... 1段(900公克)公仔箱論壇/ n- C' c* n' b4 t8 w7 V9 \: i Y
沙拉油 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& {/ b# ~2 c' P0 ]: L! `0 W
胡椒 ... 1茶匙
: k2 ~* \; m% [# ^9 j6 X! c) L! ^6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 ... 1大匙
5 v/ A K7 T l6 K* m7 V8 j' {tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿菜 ... 300公克tvb now,tvbnow,bttvb. J( o% i a# O i( U5 ~ |& h# [) [
作法步驟:公仔箱論壇( Q3 p9 n8 p3 _- f/ U+ p4 ~1 J
1 * 魚洗淨挖去內臟。www2.tvboxnow.com8 n5 j: H8 ~3 w0 a( n* w
2 * 炒鍋入油,先將A料爆香。( ~6 l9 T, x% x9 O/ o0 C @
3 * 放入整段的魚塊,略加翻轉數次。公仔箱論壇$ c9 l4 L4 @7 a7 X
4 * 放入B料,加蓋用大火煮滾,再改用中小火燜煮約 1 中小時(要注意開蓋看湯汁並翻轉魚身,以免粘鍋)。
/ [! N; O1 z. Uwww2.tvboxnow.com5 * 食前加進胡椒、酒及茼蒿菜。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z+ f! H# C: u
備註:- F* `3 i* }( @9 X/ M
1 * 圖示菜的色彩較鮮,而實際做時菜色會更濃暗些。
( f4 w$ Z1 g- G; w9 gA 料 蔥屑 ... 1大匙 肥豬肉 ... 數片
7 _2 d# ? D& k# A1 E# `公仔箱論壇B 料 青豆仁 ... 1/2飯碗 老薑汁 ... 1大匙 蕃茄 ... 1個(切丁) 鹽 ... 適量 味精 ... 適量 水 ... 適量 |