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[美食介紹] 焗釀茄子飯

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O# @3 z  J; b# l5 b8 u
帶子(切粒) - 4粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A  `. ~" z, O; d2 P
日本茄子 - 1個
. G: f" c" |+ P5 |( Btvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb% A0 P4 L; ^- R+ h
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
4 C0 g5 f  t+ x) T2 u3 N4 utvb now,tvbnow,bttvb甘筍 (切粒) - 1/4 碗
# X4 g% {6 f9 E: [& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 1茶匙
5 |% i# o8 x3 o5 iwww2.tvboxnow.com9 C8 S/ }! @' j7 p/ M* D5 F1 @3 F3 \
調味:
* k$ u- E2 z6 J- ^tvb now,tvbnow,bttvb香草醬 - 1 1/2湯匙
  L, m3 [, \, u. A  b8 o, `/ k- }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 少許
1 u) F6 r0 n% M  ^( Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ g; t+ t1 h0 _' q
做法:
" }) B6 K, J+ ~1 l" R; B1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  7 Z0 }4 x" `* L2 X& O
2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。 www2.tvboxnow.com0 C7 e, u2 v9 U, F' G; j9 }
3.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  
$ s8 b& r1 n* c! G3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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: S& f0 w7 E7 x: Z2 f+ D. K5 ^% o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! ^. d& p. n$ I, ~
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