材料
5 l" i% W/ b! V0 z) G, u/ g: G. X糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量, ?# ?% J* p" d! Z H& S y8 y
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, z3 K$ M: b* p7 e5 J% p' D% a7 B做法
' q% ?4 n5 J" J% I公仔箱論壇1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。公仔箱論壇! l6 H; H8 |: U/ r; C
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2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。
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3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。; c: r0 T8 V: w' f" ?$ O# I
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4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。公仔箱論壇 q+ r/ f' x% G1 e1 C
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發表於 2010-12-1 05:21 AM
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發表於 2011-1-24 12:18 AM
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