材料：
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豬肉4兩, M' w$ r* r/ q1 @( p3 Q0 e
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做法：
7 J+ z, ]. I/ ~; ?* }7 }9 i. swww2.tvboxnow.com1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。公仔箱論壇' e4 p3 ]7 |( z" r9 O I6 d$ a, U2 N+ {
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 u* ?, M/ s, y' u
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。# ~& F0 t. O: N. E2 P
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) I# o5 N- {7 a3 v8 b1 s) M$ C8 ^; i公仔箱論壇另一方法:
( O1 V- \ S1 I* ~$ l( p# twww2.tvboxnow.com可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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