[甜品] 賀年小白兔（榛子白朱古力）

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材料
9 w5 B: t/ w/ ], p% b( r/ i白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量
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$ L2 t2 p. h% ^8 V. l$ s+ Rwww2.tvboxnow.com做法
+ k4 ^4 m: j( p5 J3 xtvb now,tvbnow,bttvb1.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。
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- d+ r* H# I; M公仔箱論壇2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。公仔箱論壇7 x2 P7 i6 z$ q% m/ f; k" `* L! u
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3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。! S7 }& [2 O$ B3 H* t/ A( W

- m: |4 v$ G. v2 M9 E% P4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。
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) `9 D* u7 _7 |1 ?! m2 v5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。
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溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。
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