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[西式食譜] 香草欖油脆酥拌意粉

材料
2 y0 }4 L& B' l6 D( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 100克、香草碎 1茶匙、全麥方包(烘脆) 2片、紅辣椒乾 1隻、橄欖油 2湯匙、蒜茸 2粒、鹽適量、鮮磨黑椒碎適量0 ]) Q" V5 E4 v

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$ r4 z0 |( j% Z) M' ywww2.tvboxnow.com做法
; p( y5 Q) d/ Y# V4 b1.將已烘脆的方包多士用廚剪剪碎成麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb) z. g! Y" A- m% Z9 @
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2.平底鑊內放入橄欖油、蒜茸、辣椒碎、香草碎、麪包糠,以中低火拌炒至材料金黃香酥,灑上小量鹽、黑椒碎調味,盛起放廚房紙上吸去油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ~' j2 B+ t" `4 v' g

1 B; `7 [/ F: _5 _+ ]* Utvb now,tvbnow,bttvb3.在原鑊中放入清水及 1茶匙幼鹽以高火煮沸,放入意大利粉以中火煮 8分鐘至軟身,即可撈起上碟,趁熱拌入麪包脆酥即可享用。
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