[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
9 P4 A4 [" T/ N# `% |1 jtvb now,tvbnow,bttvb自發粉140克
: g5 }+ f: U  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉15克+ W9 o6 F& k- C2 N
雞蛋5隻3 p) f; f/ B6 ^/ T
糖200克; g' w4 V, x( }& j
鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' x7 R0 m; `9 x
粟米油45克
. V  W; K2 |. k- O麵粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J. J: b* ?1 m+ i" c
www2.tvboxnow.com4 K; }5 b: s" t" v
製法0 G8 @3 A' _/ }& C7 O- U6 F
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。公仔箱論壇( c2 Q. J6 \8 I' M% M( e5 g
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
7 C9 @. d' f+ W- K- l3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \* \; W  S7 c0 P& c
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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