材料
# A8 V( w/ z& s! `* d新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量www2.tvboxnow.com9 T) t& w. v- e
tvb now,tvbnow,bttvb9 r/ |0 r" W8 j9 D/ o8 E- O+ W
5 @& Q" m% p# I2 y+ x. }( N公仔箱論壇做法
' S/ S1 [ [" V! b3 V; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。公仔箱論壇. W' ]+ b( _: `2 D, f: q$ m
8 L8 x9 W6 y7 a O! Awww2.tvboxnow.com2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~: N' ~ w: p
7 R; A" J2 ~1 l, O7 Q
3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。公仔箱論壇# ?" @1 d/ t# j. V' c
) F+ f2 D2 E. M% ]" B' I/ c
4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. J! _% ?: c* r8 Q
公仔箱論壇8 ?5 X% r# {; l6 ~, @; t5 C3 H. L
5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。
' W% t+ { L3 X- k0 [) b! _tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& {; ~1 B% a# H+ T S7 K
6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。
6 B2 R3 s: v+ q9 W2 v) e ^9 q/ {0 P; }4 e& Y
7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。
: A/ J5 ?3 p) S公仔箱論壇
6 F, Q' T3 r1 u, D公仔箱論壇8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。
' i& g+ D8 a0 ^4 X Utvb now,tvbnow,bttvb
3 D7 q4 }3 m6 d# T9 g0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S, A, a7 T: l& T2 F0 btvb now,tvbnow,bttvb貼士
. ], C! n: `( _1 j/ Y1 gtvb now,tvbnow,bttvb煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e) W0 e0 \! `; \# E$ R0 F
|
發表於 2011-1-24 05:17 AM
| 