材料: U! h" }- W! c: A q2 ]. O
豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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) b6 R5 i1 ]1 o& _ O- i e" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料www2.tvboxnow.com7 c& d9 G, L' U
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb: b- F+ q1 Q" S- t0 `
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
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$ i/ ]: ?- F& p6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
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' o& @4 P" `0 \- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。4 ^* k7 k1 @! b# C! s
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。' N( E0 @3 F% X/ M5 r0 _
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。
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想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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