材料
) `5 P' @) Q4 ?7 G2 \www2.tvboxnow.com南瓜（削皮） 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙3 P! f+ _1 t3 m$ G- x6 S
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1.將南瓜切粒，隔水蒸 10分鐘，用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻，浸 15分鐘，隔渣備用。
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2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合，加入南瓜茸拌勻，再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度，隔水以大火蒸約 4分鐘。
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5 O: P7 A$ A3 y. ftvb now,tvbnow,bttvb3.將餘下材料倒入模內，再蒸 7分鐘，待凉便可起模取出。 " O8 h/ G, d6 j' R/ w
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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