[中式食譜] 琥珀玉鴛鴦（琥珀核桃炒帶子蝦）

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材料公仔箱論壇' a# y' K: B/ l$ V( d
琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克
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芡汁www2.tvboxnow.com) i6 u& z( u: K) L* u- i, v: N
鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c8 W7 G: ?3 ^/ i* U* S

. _! N- Y3 h! V# E2 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L# G* b) r; j/ `" e
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 D: s" ?# K! T/ Y& x
1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。; I2 w7 a* j0 t6 B( R$ a, D& e4 g

1 G% j' Q! n# |1 p5 Kwww2.tvboxnow.com2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A# T$ x1 L, d5 I3 ~

; k+ e  Q, ~# `8 E5 U* f/ X0 V5 y& Zwww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。www2.tvboxnow.com0 `9 [# A. z$ f( E
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貼士
# W$ D! d* U) g4 j: gwww2.tvboxnow.com釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。