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趕上廣島第一次沾麵專門店開店熱潮的民民，完全選用天然食材，醬汁是將雞骨融合燉煮叉燒的湯汁中，並混合韓國與日本的辣椒所製成，點菜時顧客可以自由選擇辣度，沾麵的配料是最標準的高麗菜、小黃瓜、蔥絲與叉燒，醬汁像是和風沙拉醬般清爽，加上辣油與芝麻，讓人一口接一口。民民最超值的是中午套餐，附上海苔壽司卷只要￥800，如果幸運遇上週三，女性限定才只要￥500喔！
: Y2 a8 F) Q3 a0 z: b! Z公仔箱論壇地址: 廣島市中區胡町3-4
3 b+ a2 F* Y" t# X: U7 S" ~電話: 082-541-7667
$ h, r) R( H8 u) D9 w$ Qtvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 11:00－14:00，18:00－04:00 休館：星期日、假日; X6 f- a/ ]( ^$ P8 s
交通: 廣島電鐵「胡町」下車，徒步約3分
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" H& s/ b6 M6 n- k& }/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 o4 `/ z% `" }) t/ r" p% x& i Y
冷麵家在1985年創立開業是以拉麵為主，因沾麵頗受主顧喜愛，才改為只有一項菜單的沾麵專賣店，特別訂製的獨家麵條、附近地區所產的新鮮季節生機蔬菜，搭配鹿兒島豬肉所製作的叉燒，一賣就是20年，從來不熄火的爐子上熬煮著秘傳高湯，同時融合山珍海味， 加入一味粉與麻油，就是清爽卻擁有豐富層次的醬汁，配上咬勁絕佳的麵條，令人無法停嘴，辣度可自由選擇，細心的老闆還會記得常客的各種辣度要求，搬家或換工作的客人都還會從日本各地訂購這難以忘懷的美味。
1 ^. T J! \' {9 n( W. w地址: 廣島市中區十日市町2-9-22
) _' p: d$ a0 {* B6 t2 e* g公仔箱論壇電話: 082-291-00044 x% v! _$ ^9 L
開放時間: 11:00－14:00，17:00－19:00 休日：週日、例假日、週六晚上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C; G, E3 S$ N3 {$ F& z& ~5 J9 }
網址: 冷麵家% \2 a# w+ `& _9 N; V3 a
交通: 廣島電鐵「十日市町」下車，往橫川方向徒步約3分 $ w+ b* Q0 W2 u6 _- ^7 F
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發表於 2011-11-9 03:22 AM
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