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[中式食譜] 鮮茄鳳翼

用料:
# j5 _/ l8 j5 s4 E7 Gwww2.tvboxnow.com雞翅膀10克,蕃茄120克,色拉油5大匙,蔥末1大匙。
! s* v8 b6 i6 x1 ^* j醃料:
! _8 t' |# w. @2 h& e7 U+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a:醬油1大匙,胡椒粉半匙,酒半匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G: T9 m! a1 J6 r
b:蕃茄醬1大匙,醬油1大匙,鹽少許,糖半匙,水半匙,香油少許。5 y7 p/ y4 A$ r! \+ F" L4 ]
做法:$ ^0 n  p+ U) I2 \# v
1、雞翅洗淨取中段,拭乾,以a料醃拌20分鐘。9 c; g) l" y) R, k+ ]) I
2、把蔥末及3大匙油放入碗中,以強微波2分30秒爆香。www2.tvboxnow.com7 y) @$ J5 d% r, _7 y6 W: C
3、烤鍋入2大匙油,以強微波5分鐘後,放入醃拌過的雞翅膀,先以強微波2分鐘後,取出翻面,然後再強微波2分鐘,取出烤鍋,加上爆香過的蕃茄丁及b料,覆蓋再以強微波4分鐘,即可。
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