[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：
5 X( R5 z# j( N6 Z# Ywww2.tvboxnow.com素魚片        1條tvb now,tvbnow,bttvb- t5 |0 P! W. a9 Y
紅、青椒     各1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _0 s; I$ p4 M$ G8 Q
罐裝菠蘿     1小罐tvb now,tvbnow,bttvb0 u5 _1 N& l$ o
調味料：; N; n7 h! i8 G+ E, x
鹽、糖各1/2茶匙
8 Z- S& E$ t  g0 ?* f公仔箱論壇番茄醬1大茶匙
! ^) C6 [7 k8 a醋1少匙) _6 G. t& J; {
香油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  z" p' I& W- N4 Y- o5 i
做法：$ e2 _, X# U8 \! k- c0 ?
1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；
/ u6 b: l7 h6 l( \0 L9 dtvb now,tvbnow,bttvb2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；
0 H1 G2 K9 B" Q1 M+ x& F; h1 R3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，- e( j+ Y! W$ ]+ [0 Z. z
    加入調味料拌勻便可上碟，完成。