主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。 www2.tvboxnow.com" Y F; i& m/ ]
+ J$ D% ^. N. m9 b }) K0 c公仔箱論壇除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。
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5 @. m/ w( S1 u$ S( T: ?tvb now,tvbnow,bttvb北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168
( w" F5 I" \: L9 m: U公仔箱論壇內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。
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$ e0 J M5 M4 |5 k7 \8 kwww2.tvboxnow.com牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b* v8 Q( e+ }- v8 g. a7 b) Z% N
卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ q H/ Z7 z a6 W$ J' K! {
' g4 `* r7 V }意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88
- C+ ~7 c2 P; z牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I+ F) m7 s4 x3 E4 O& |" b( L
公仔箱論壇. a' f8 ?2 |: O: H3 ]
忘不了朱古力蛋糕$68
, t( Q. {7 t( E+ X; y# X8 r有齊七種不同口感，層次豐富。
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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