海景嘉福酒店Cafe on M是全新格調的咖啡室,以銀、綠、紫三種顏色為主題,設計帶有濃厚的時代感,加上偌大的落地玻璃坐擁維港兩岸景致,坐得分外舒適自在。咖啡室中心部分由多個開放式廚房組成,簡潔地分為凍盤區、甜品區及熱食部分,並提供早、午、晚三個時段的自助餐。在這裏歎自助晚餐,無論身處哪一個角落,均可以欣賞到開放式廚房內,廚師即席炮製的環球美食,當中包括在生蠔吧內即叫即開的時令肥美蠔隻、即叫即做的曲奇,還有數不完的亞洲美食,全部以新鮮食材馬上炮製,既熱辣辣又新鮮可口,有如西式的鑊氣菜式。另外在開放式廚房中間位置,還有一部即製意粉機,由廚師先用麵粉搓成粉糰,再放入意粉機中,即場製成各款意粉,客人選了意粉後,大廚會即時配搭所需的配料及醬汁,烹調出具個人口味的意粉,難怪入口煙韌又彈牙。公仔箱論壇# R7 X6 C( O) T" P9 ]
+ \& G" C' q0 v自助晚餐7 \! n6 o, E- ?' r* k( {1 K
時間:6:00pm~10:00pm
+ ?1 s1 I' B" L2 O$ I4 A, L, {2 @: G公仔箱論壇收費:成人$388、小童:$238(星期一至四)) ^ {- r% U$ [ O2 [0 `
成人$448、小童:$228(星期五至日及公眾假期)
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