[西式食譜] 意大利蔬菜湯

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材料
0 \* q3 Z3 C; c- G; v6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙　
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調味料; u& X1 \+ [  P7 ^4 e
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ g7 j) Z! e* X0 A' s; s4 Q6 m! Y$ o2 m
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做法www2.tvboxnow.com  K+ U8 m  y) N) Y& D
1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
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  e: u2 l- V0 R; v3 ?2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。0 I- e4 v5 \7 X9 b/ N% v4 S
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3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。) X. |8 W* a0 q' D; j
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貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。