材料
9 S* x& |% w4 n1 e# Y公仔箱論壇薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許公仔箱論壇1 `' `2 X/ x( k) o& o" k# \4 x
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做法
+ t- X: u& s" u* x8 U2 g公仔箱論壇1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。
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+ M6 O6 M2 r" f9 u$ x/ S8 Fwww2.tvboxnow.com2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。
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6 ~" J, K2 j4 D2 \1 x: }/ t; T3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ W% ] S7 V; v* y
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以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。/ n [$ o6 j( G _# t3 a* R- r
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發表於 2011-1-19 05:15 AM
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