材料：9 T5 l1 C9 W( u! R; g
軟殼蝦10隻
( k& S, x" J. F' P" H* V$ Z公仔箱論壇海鹽少許
6 Y" @9 h; k$ }/ l& v! f% \胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb E1 f7 C& M( h' M8 U" G
麵粉適量www2.tvboxnow.com* i4 Y8 f+ }: y: V/ Y
塑袋1個) s& n3 @3 d: x- L8 P* l
6 C. Q( P/ h$ b% x1 Z R; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b) }' w4 I. t/ ]2 }8 H6 g) _
醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% ^; W& m5 e/ I3 A
牛油2/3茶匙& H$ }9 E& v ~# A6 C U
醬油2茶匙
" I: p0 W4 `* O$ T8 |: `( c- J1 a公仔箱論壇味醂2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]( d9 y7 I% ]
四季豆10條 公仔箱論壇. W( {, T x5 l
醬油1茶匙
1 S+ @( e5 Q; O, ~/ C公仔箱論壇胡麻油1茶匙
% u; L, `. `1 X公仔箱論壇黑芝麻少許
. d% k7 t' L2 o6 r! U7 W公仔箱論壇番茄半個% x/ a/ Z0 @! e; B, `1 Q
清酒2茶匙
0 y: s2 X) \% e3 o# z) Y/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜花適量; P/ q: w% h0 R5 l) U
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4 Q+ t! A. b! c* X7 {1 xwww2.tvboxnow.com做法：
9 y& q/ P7 w9 d9 P! A+ y$ c1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。 K8 J8 i y$ E! ?7 V+ x
+ C" t& }/ V# R7 O& v; C0 R9 Qwww2.tvboxnow.com2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。) b% y: C+ [: i2 y) E g, Z$ Q
/ a. W P0 x; ~% Y4 ~公仔箱論壇3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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' a P5 r" F7 W; ywww2.tvboxnow.com4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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