芋絲雞紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ L: O9 T9 C3 W
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雞肉 - 150 克www2.tvboxnow.com" W$ o$ H& w0 v. x6 ~
浸發魚肚 - 100 克3 P! L2 z- _- c* {& {9 t- a
冬菇 - 4 隻
7 U" B9 f$ B; X6 `熟火腿 - 80 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y1 L9 W% |: W" O
芋絲 - 4 束
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( H3 O: h, f6 ^公仔箱論壇鹽 - 1/4 茶匙
( c: c$ _' a8 W1 e8 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p# l& r) r5 {2 e# `; S$ [# Y
生粉 - 1 茶匙
* \7 g0 Y+ F ktvb now,tvbnow,bttvb薑汁 - 1 茶匙www2.tvboxnow.com3 r9 y, g. ?. V8 g& p
玫瑰露酒 - 1 茶匙
9 k# d4 Y2 @6 h: j% U4 `生抽及水 - 各 1/2 湯匙公仔箱論壇& i& p& Y X! r+ T" O" h
油 - 1 湯匙
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煨料︰ 7 O* R8 ^5 @8 {$ V5 _
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(魚肚)www2.tvboxnow.com. }& I, L7 f5 i* N2 F
清雞湯 - 1/2 杯9 @1 b0 i, a2 \) w2 v) W& v
蔥 - 1 條
+ W' ]8 s$ d9 ?& X; m公仔箱論壇薑 - 1 片3 w8 b% q6 h( r" b& L; T+ X) G6 @
紹興酒 - 1 湯匙$ r. l# r9 G: {1 y" r. c
(冬菇)www2.tvboxnow.com+ s; @6 [, R1 _- V3 V5 I* F* g
清雞湯 - 1/2 杯
4 |* f5 ^ {" `% btvb now,tvbnow,bttvb蠔油 - 1 茶匙
3 X( f! ~' O# m5 @5 }. b5 ^糖 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N* P. M5 P8 T/ {: N+ p: _% r
紹興酒及油 - 各 1 茶匙6 Y7 J$ S& q. c! b
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% y4 g) ^& N/ K+ nwww2.tvboxnow.com1. 雞肉切成件，拌入醃料醃 15 分鐘，備用。
! V$ B3 o3 o: E, d- M. h, {公仔箱論壇2. 魚肚切成件，拖水，放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味，取出隔水。, v' {/ t! r T5 P1 W5 f1 @4 K
3. 冬菇浸軟，去蒂，開半，放煨料內慢火煮 15 分鐘，待凍。
% C3 C* }8 r* b3 t6 j+ swww2.tvboxnow.com4. 火腿切成粗條；把芋絲分成 8 份。公仔箱論壇% i4 a M Y2 P7 D9 u
5. 將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷)，排放碟內，用猛火蒸 15 分鐘，趁熱品嚐。 |
發表於 2010-9-13 11:53 PM
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