材料：tvb now,tvbnow,bttvb" l. P' @1 v1 Q$ d+ x
豬扒400克(10兩)
6 r0 m2 T; P* l) n) t橙2個
- J$ t* v7 u0 ltvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e9 ^: u0 L/ _3 `
鹽1/2茶匙
; @" S# ^/ _0 ?1 V9 X+ |2 K5 L7 e公仔箱論壇生抽1湯匙公仔箱論壇% o6 {' z9 T% S: e. [ U
糖1茶匙
. [" A. Q) _& N酒1茶匙公仔箱論壇. i$ I: z) L- K& j3 ?
生粉1湯匙
# D3 s0 u% \* C; zwww2.tvboxnow.com蛋汁2湯匙
2 m; [6 g0 \- V* y+ Q% i4 f% }7 _: Stvb now,tvbnow,bttvb獻汁：
5 e0 p; K2 q$ d& O( f& {1 G/ ~橙汁3/4杯
! _0 ]1 s5 {: v3 ]. W6 W醋1-1/2湯匙
9 r2 H6 r# m7 v/ \& _, P2 dwww2.tvboxnow.com糖3湯匙
; L4 F/ f3 M, w1 R2 j' U8 b# q- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
8 [9 ]/ D( o/ F3 K! `+ r9 s3 E# D公仔箱論壇橙皮絲數條9 G2 W, j. ~! V1 E- O `" [
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R/ H5 m6 f' A# Y6 U' K7 S; S
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
/ e7 N( T3 [: O, Q- W+ ]4 Dtvb now,tvbnow,bttvb橙皮切絲，橙榨汁備用；tvb now,tvbnow,bttvb+ e U" `* B( }7 f, A
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
7 m6 G0 V' ]+ W! v* F公仔箱論壇燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ b3 k! S+ O- }3 A& q5 K# w
- O& a* C$ l/ o4 Q3 _檸汁豬扒
' O. F9 u7 I& utvb now,tvbnow,bttvb - T* t( w& T% k2 l5 C
材料：www2.tvboxnow.com/ D- R8 u" R4 v0 K/ a: U+ g* A; `
豬扒三件! |6 ~( ] u6 g: E
檸檬三片tvb now,tvbnow,bttvb3 z) F+ x9 y0 u% J
雞蛋一隻www2.tvboxnow.com& R7 u+ p% T' ]2 X3 U0 i, h' T
麵粉約半杯6 K0 v3 F: q! B" Y
調味料：
) I* m* S6 X1 M" N# K1 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半茶匙
- w2 h5 P+ B( b2 [tvb now,tvbnow,bttvb生抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K! ~9 X5 E) c/ O+ E0 J
生粉一茶匙
3 a* m* z$ X# E3 A! e2 etvb now,tvbnow,bttvb水一湯匙公仔箱論壇( G6 G9 Z: t2 ?3 o) s, a. Z% |* { D1 Z
胡椒粉少許/ v, M0 _# o1 D0 }4 J* \8 f
芡汁：
7 b' T4 E6 n$ `: z& W8 q, \* Y; z糖一湯匙
$ g5 P( r8 E8 ]0 p- v生粉一茶匙
8 X' h- h. X" H: e/ J檸檬汁三湯匙
5 @+ q4 }/ T B+ z1 w$ s6 dtvb now,tvbnow,bttvb水半杯
7 j6 U! r: M+ z7 Hwww2.tvboxnow.com做法：# Q1 ]: m; G/ R# h' H
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
6 e$ j! ^6 k. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。www2.tvboxnow.com2 @$ x5 @9 C U7 s7 o
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。www2.tvboxnow.com( [2 r; Z4 [, |/ j: l3 ]
茄汁豬扒
8 P2 u* \; j" E5 B* }& P6 \% e0 Y6 \+ K0 Wtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com. s* P3 E' v( t; g! W: l
材料：
9 }1 U1 J2 j0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒3件
1 q# L; Y% h, F$ D4 @6 b8 vtvb now,tvbnow,bttvb番茄1個
6 L0 z* q, E. Y% M6 h8 x2 m- q公仔箱論壇蒜茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; g- j/ I5 C0 I
醃料：
8 L1 T! M: j' M$ ~/ @鹽及糖各1/2茶匙www2.tvboxnow.com4 S# w1 N. i2 S5 j" p N
生抽2茶匙www2.tvboxnow.com( I6 N' f! r9 _# n7 n+ p% T
生粉1茶匙
, |7 C" P( v# }8 Z2 A, h& e# n. ~公仔箱論壇胡椒粉少許公仔箱論壇) f7 ^: ]1 D1 S* Q- Q
水及油各1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. p7 k0 L5 i |
芡汁：公仔箱論壇# Q3 L% q. ~& y9 [
水3/4杯
' J6 B7 g' b3 Y, Z& e茄汁2湯匙
n Y+ L7 g# T: Nwww2.tvboxnow.com生抽1茶匙
. T' c, U: I' q S0 H- F' Y鹽1/2茶匙
) Q0 T c+ a1 x( l' |+ ^$ m5 _www2.tvboxnow.com糖1湯匙
& N( _7 A4 M* Cwww2.tvboxnow.com生粉1茶匙www2.tvboxnow.com5 r8 V# b" I& _! g/ ?& L6 [
做法：4 B* o/ ^: {+ k9 J1 H
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
$ q( K0 S' O$ q1 y. O1 S% R0 B) h& z2 g2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。公仔箱論壇5 }1 K% y6 W- N/ N
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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