餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢,部分食肆以任飲吸引客人,或設露天座位作招徠,WHISK正好具備這兩個條件,除了任飲法國香檳,還可無限量品嘗魚子醬,令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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& c8 P4 @5 R2 E0 ]任飲法國香檳tvb now,tvbnow,bttvb& Y# C1 L9 s0 Y! b5 p& H
WHISK的周日Brunch分兩個時段,分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半,不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬,香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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6 b# y$ j; I, D) T4 [& P# f' N6 ^客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品,包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等,甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款,例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感,不時轉換菜式,更於每月其中一個星期日加入神秘食材,例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。* a# ?, E$ `9 ~. R& o, q/ j
% v- G* G, A5 k5 U( d3 H6 o9 zwww2.tvboxnow.comWHISK周日Brunch, x @8 I. p4 b/ s8 z @( r% b
價錢:成人$498起、小童$398
: w" w2 o6 j4 F0 K% {# @地址:尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
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( m9 m) V ~- L; g; m■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬,還可點選葡萄酒和雞尾酒。
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烤乳豬公仔箱論壇" [* [* u, q0 M. `, V
皮脆肉嫩,源源不絕供應。公仔箱論壇1 [6 }% e5 h- l5 y' i
) z/ }( p# J( x5 U/ b& J% mtvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒配朱古力軟蛋糕
0 W! [# D" o! I2 ]) q9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜易入口。公仔箱論壇) m& H* w$ P9 v
9 S5 r+ [- ]7 u+ i) P3 N三文魚配桔汁
" `4 |( z0 b9 Ctvb now,tvbnow,bttvb主菜之一,但不時轉款。
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- K3 S' e. ?' S# j2 _ \4 o4 J; Dtvb now,tvbnow,bttvb■露天座位最受歡迎,下午一時半後有DJ播放音樂。 |