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[中式食譜] 柿餅燉雞湯

材料
+ b/ f$ s! R- @+ Xwww2.tvboxnow.com雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升www2.tvboxnow.com/ G! L( q5 q! ^- Q( K
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調味料
, V; X3 D9 b- C$ r, z% n0 ~鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙; @* S  U9 G5 F) x7 }" d' l
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* E. B0 t$ c, o% N! d做法
. U  {1 \1 W; E8 ~/ [2 zwww2.tvboxnow.com1.雞切成小件,汆水 5分鐘撈起,用冷水浸 3分鐘,瀝水備用。
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' ?: S  g/ b$ K  }, H  [tvb now,tvbnow,bttvb2.柿餅切開四份,備用。
. @/ K1 m8 C0 Y) T; F( K公仔箱論壇
8 V/ T- S0 x, \) o公仔箱論壇3.湯鍋加水,加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火,煲 15分鐘,放入雞件,再煲 10分鐘,加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c( |0 W# C8 C8 Y: C
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