材料, }$ I- @9 A; E" Q( q
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許www2.tvboxnow.com5 w. g' ~& @# I& n: L& f
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 w" n6 c- K; _! A$ d0 [4 ?* d
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ` I7 r$ o( t x) b, u$ M$ A
' Q: U5 n# j/ w8 K1 g& |公仔箱論壇2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。. O" `- D7 g3 G
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3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。5 X2 |; F7 p2 ]; P3 w/ p
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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