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+ }: l& c4 D7 L9 j" u" }0 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
: a: Q9 u3 H9 e, pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P6 ?# ~% f0 a6 A& s0 ?
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4 Q( H4 I& o$ c* ?2 H+ R公仔箱論壇麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R公仔箱論壇: r% H* F# n) \
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) v+ ?. g; t0 C. B9 A開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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把蒜瓣放入爆香公仔箱論壇& B" h; |* ~: D( [" p! O
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i* R# W9 C$ \9 ]8 B/ L! _, H4 M放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 5 t. N9 B# f" R. e$ k8 M
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把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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1 a9 Z3 u8 V* e3 ?www2.tvboxnow.com怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z& |; d; A8 f: @$ Y* |
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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