正宗的回鍋肉，應該用香蒜苗做。
9 W& _5 ~# f6 F/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _; b" u: Z/ @ a7 M8 j1 @在四川，夏秋時節，這種又細又長的蒜苗上市了，人們知道，一年中，吃回鍋肉的好時候到了。" N& Z: [- g p' Q: g! C c* o
, ]" z$ ^/ t; T: w; i* ^公仔箱論壇關鍵作料：郫縣豆瓣、甜麵醬、醬油。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^) {" F- k/ f( i3 a% |' B' w
www2.tvboxnow.com6 W: K; |0 ~ S5 W2 r9 d
; [/ Z% K% \) s! S( _' Q" ~8 |www2.tvboxnow.com( }9 \7 t8 @! R# X4 s
1 I6 `, ^& W. D" Y$ Z: T- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h0 T' B/ B! O7 B用薑、蔥、花椒吊香湯，把豬肉煮至8成熟，急凍後切片，回原湯汆散，撈出。
% S& A k) f& Jwww2.tvboxnow.com U) x9 p B' G2 f6 a
. u7 L; e( Y6 _! j \0 Y2 Swww2.tvboxnow.com$ S/ R. C4 R N1 ?
 公仔箱論壇5 c# _, c' W+ k) K" [1 `6 d3 W K
. x6 G. H; x$ I. z, N% O# {* ltvb now,tvbnow,bttvb薑蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加點焯過水的豌豆角。
- R! q3 g Z0 T7 ?8 \& N8 t+ V% J公仔箱論壇
! H6 o. Z- {+ U! `
) {) E- \6 {$ N# qwww2.tvboxnow.com# K6 E& K4 k8 x4 ~1 b9 F
熱鍋涼油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起燈盞窩。公仔箱論壇+ |8 H% v0 B% X o4 x9 p, o
3 J/ U2 ?; m0 ]! [- E2 h, Ytvb now,tvbnow,bttvb9 ^' ?" y1 R3 V9 S7 B
0 C- P: H* T4 \+ h1 V$ i, B
& S" E f3 ?; B! O; S& P# |+ Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 L$ `* j& f+ V& T
下甜麵瓣炒香，下配料、雞精、醬油、料酒、轉大火翻炒。& M" a: z2 K: e/ D
' F s% D" T5 Y& etvb now,tvbnow,bttvb " i/ H+ y( Q" R% ~- F$ D5 D
1 F* f% Q5 c& o* {3 E% f6 ?www2.tvboxnow.com油亮肉香，紅綠分明的回鍋肉就好了!!
$ ~$ J/ O/ i! G" A1 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ^- _2 Y4 [; M& U
h7 B' |% X: b9 |
: e! \7 I7 \% |4 R2 o! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i+ N6 N, a1 z+ w! d
& p }; ?1 p! k8 M6 \- w公仔箱論壇來一片仔細看，肥肉上有燈盞窩。tvb now,tvbnow,bttvb) O* o0 n0 K- @- u
tvb now,tvbnow,bttvb* f2 o1 L3 w7 P- B, o3 o
) o) w `' X+ W# g
* z w- a* T7 F% J) l |
發表於 2011-1-14 09:40 PM
| 
