[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

4 F/ f2 l$ M1 ~1 }【材　 料】
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) g; b9 H  W1 O" p9 }3 S; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. q0 t/ a' c4 E% ^
地瓜粉 1大匙 $ T$ ]6 k) ~/ A6 q7 ^2 _8 y, h4 C
辣椒絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 N. i; d8 a) M
生菜葉 適量
1 G! s7 C* k* I1 i3 V* }) o% P公仔箱論壇山葵醃醬：6 r6 C/ V9 n* R( h7 P1 X2 I
酒 1小匙
8 A* b  b; }. p+ p7 T2 O* W山葵醬wasabi 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* F. R4 G4 e) R1 W- o
檸檬汁 1大匙
- P+ f  p) t; s8 {# Q& T3 i3 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙 4 y6 W+ M# y. E; m6 x! ?. r
【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X% e4 v9 v$ L8 h
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
% |* S0 V- s' |) R2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。, B! `4 ]* a1 o0 E8 x1 _
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
& W: o' h1 x4 q7 Htvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb& q6 C% b0 ~; R! Q
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。