材料
/ f# b* x: @* w8 N( y! g4 _公仔箱論壇急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙公仔箱論壇- W {/ V: l: @: h) N: c5 e
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1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。www2.tvboxnow.com, R$ {% y+ v1 w; F# p, W
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2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。
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3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ \+ ~1 Z# _9 M! [: @# e: _, i
; s h+ i8 G! D# Z6 g" ^+ R0 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。
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. q9 {; |, s4 r8 I# N) m3 P' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t3 ^: _2 o9 a, Z' d% Y' ?tvb now,tvbnow,bttvb烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。3 [* @% `5 B: c& Y# R
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發表於 2010-9-27 06:40 AM
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