×
返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 番茄燜牛膝

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m- s: J* |  V8 C1 G# I" y! `
牛仔膝 300克、洋葱 1個、西芹 2條、紅蘿蔔 1條、番茄肉(去皮) 400克、玉米粉 200克、水 750毫升、鹽/番荽/橄欖油各少許、麪粉 2湯匙、有氣白酒 70毫升
1 B* t3 ~0 i' n+ @, N# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J. }$ U- `$ f( s% p" B公仔箱論壇www2.tvboxnow.com& l( h4 I' K5 P5 w$ O: E  S
做法
/ m& n9 j, |5 n0 w( Gwww2.tvboxnow.com1.將洋葱、西芹、紅蘿蔔切細粒。
& V' @* v/ _/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v0 ?  L% @" f/ C1 o" v
2.將牛仔膝洗淨後吸乾水,撒鹽及薄薄撲一層麪粉。# k7 p' W3 d% u+ U# i7 }! [

( J+ l9 h/ o4 h8 P; h8 Q1 lwww2.tvboxnow.com3.燒熱壓力煲,下橄欖油,放入牛仔膝每面煎 2分鐘,灒白酒,下番茄肉拌勻,蓋上煲蓋,滾起後收細火燜 15分鐘。
: \9 K- V( D! `1 j9 ~; Ftvb now,tvbnow,bttvb# E* l# f7 s9 Z( |. u* j6 q1 z7 V
4.將玉米粉加水下鹽,以細火不斷攪拌約 15分鐘至糊狀上碟,上面放牛仔膝,撒上番荽即成。
; f; m1 G' `( g& k4 I% c: y$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表