材料www2.tvboxnow.com$ D1 {- f6 s4 a) H, t0 S. ^- M! a
牛仔膝 300克、洋葱 1個、西芹 2條、紅蘿蔔 1條、番茄肉(去皮) 400克、玉米粉 200克、水 750毫升、鹽/番荽/橄欖油各少許、麪粉 2湯匙、有氣白酒 70毫升
5 g6 q: d; A0 y: B, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! c' P1 O3 d6 q; k- J i
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1.將洋葱、西芹、紅蘿蔔切細粒。公仔箱論壇# g2 @ i# S3 r4 L" B' [
/ g1 a$ U7 `5 Z+ v, V. @2 u$ {# R0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛仔膝洗淨後吸乾水,撒鹽及薄薄撲一層麪粉。# k* b4 x& F q( O2 d. N
- |; R' I4 n6 T" j3.燒熱壓力煲,下橄欖油,放入牛仔膝每面煎 2分鐘,灒白酒,下番茄肉拌勻,蓋上煲蓋,滾起後收細火燜 15分鐘。
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2 ]' u. R2 Q+ Q6 ]! W# y) q8 \www2.tvboxnow.com4.將玉米粉加水下鹽,以細火不斷攪拌約 15分鐘至糊狀上碟,上面放牛仔膝,撒上番荽即成。
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