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[中式食譜] 黑椒小豬手


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水.....200毫升
! O! G' N- a- K+ U- M黑椒汁.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H0 h+ b. e5 L! g
洋蔥.....1/2個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x6 L1 y' l+ {
豬手.....1千克 [小,切]
$ H: D8 k$ B% K* J' Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....適量 [青,切粒]
5 f  P+ v( m/ D# Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....適量 [紅,切粒]+ c1 \( U, J' p% x8 Z/ D$ O% M

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醃料
, d. A, b) ~8 L' E4 R- C# [www2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇- z  s1 W/ \3 r9 P2 X7 q9 v+ x; p" R
www2.tvboxnow.com) |' l8 _& Z' _( ?' q
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1. 小豬手與醃料拌勻,蒸約45分鐘至軟,然後過水至涼。www2.tvboxnow.com, v7 J* ~/ s0 h5 N
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2. 用1湯匙油爆香配料,加入李錦記黑椒汁及水煮至汁濃,然加入小豬手煮熱。www2.tvboxnow.com% ~1 O* s8 v: N6 y8 f

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貼士
" y6 N. e4 k- v* p6 @3 H) C& C7 C$ X公仔箱論壇小豬手先蒸至軟身,過水至涼,去除油膩。
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