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[冷知識分享] 土豆原來有這麼多吃法還能治病


2 _$ a% ]* l3 C/ Z吃了一輩子土豆,今天才知道,原來土豆就是最好的葯,降血糖、控血壓、防癌、治便秘樣樣行,真的要好好學學!
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1、降壓——生土豆榨汁降壓- |! ?6 q  w' B& L; U% ~8 e* K
多人不知道土豆其實還是一味〝降壓藥〞。高血壓患者除了日常服藥外,還可以用生土豆榨汁喝,可以起到控壓、降壓的作用。這是因為土豆中含有大量礦物質、B族維生素和鉀。其中土豆所含的鉀能取代體內的鈉,將鈉排出體外,有利於控壓、降壓。
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: n- ?* v* g, f6 u  u3 a* _www2.tvboxnow.com此外,土豆還可以提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白,可保持血管彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生,這些都是控制血壓的可靠保證。將土豆洗凈,去皮,用擦菜板擦成汁或榨橙汁。然後可依照個人口味加入優酪乳、砂糖、蜂蜜等飲用。
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) T8 F) a& `! \tvb now,tvbnow,bttvb2、潤腸——土豆加蜂蜜治便秘www2.tvboxnow.com5 V$ q. i4 N& R# J& a, q* J; r
便秘,多少人的痛!有多少人因為便秘而深感人生痛苦,但其實土豆+蜂蜜就可以治療便秘。每100克土豆里所含的膳食纖維高達6克,可以說治療便秘的首選。
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把土豆削皮、切碎,用榨汁機榨成汁。把榨好的土豆汁倒進鍋里,用小火煮,當土豆汁變得黏稠時,加入適量蜂蜜,攪拌均勻即可。做完後放入冰箱冷藏。
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% I# |' x& |: H/ [7 \6 i3 Swww2.tvboxnow.com每天喝一次,每次兩勺,空腹服用即可。要提醒的是,蜂蜜最好選擇槐花蜜。槐花蜜屬涼性,用來治療便秘效果最好。而熱性的蜂蜜,吃了以後會增加腸道的乾燥,反而會加重便秘的癥狀。
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3、減肥——土豆冰淇淋防肥胖
; L% L) b$ ^- l3 s) a, k! ?" P冰淇淋是很多人的最愛,但冰淇淋中的高糖、高脂肪是發胖重要元兇!但其實並非只有奶油、牛奶、糖之類的才能做冰淇淋,土豆是做冰淇淋的好材料,自己動手做,不僅安全放心,還能預防肥胖。# Z" |* Z1 Z1 M
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將土豆洗凈、煮熟,用濾網壓泥,將打發的淡奶油、土豆泥以及適量白砂糖和檸檬汁攪拌,冷凍一晚,食用時取出挖成小球,淋上果醬,就可以吃了,美味不長肉!
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4、消食——土豆炒著吃增食慾tvb now,tvbnow,bttvb- u! T% q) @. K' m4 i; ]; t
說到土豆,酸辣土豆絲很多人都吃過。炒酸辣土豆絲可以說是一味治療食慾差的好葯,酸辣可口的土豆絲可以增加食慾、促進消食,特別適合不愛吃飯的孩子。www2.tvboxnow.com) v2 `% O0 q2 Z1 w/ Q

0 ]/ B0 u6 W# @" ~6 r不過提示一下,土豆切成絲后,先在水中稍微泡泡。因為土豆中澱粉以直鏈澱粉為主,泡泡再炒,土豆絲會比較爽脆。加醋可以保護土豆中所含的部分維生素C,而炒的過程中放油,又可促進土豆中抗氧化物質的吸收。調成酸辣味,還能減少食鹽用量。tvb now,tvbnow,bttvb/ I8 ^' c3 {+ e/ z$ I
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5、降糖——土豆當主食降血糖# e! b; n# R' Q+ ~9 I. ^  M
很多人都是高血糖,但降糖是個麻煩事。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。0 U8 A' {9 ?/ d  J
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土豆同時又是一種?性蔬菜,有利於體內酸?平衡,中和體內代謝后產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用,經常吃土豆的人身體健康,老得慢。www2.tvboxnow.com7 e* {3 y2 b5 C; d

: ]. E+ j4 |+ L* cwww2.tvboxnow.com6、防癌——常吃土豆防結腸癌公仔箱論壇  J8 W! H% w, f
土豆中大量的膳食纖維不僅可以降血糖,還可以幫助降低膽固醇水準和及時排除代謝毒素,常吃土豆能有效降低結腸癌的發病率。公仔箱論壇6 K1 F3 C  {$ y7 [& ?# ?3 E
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澳大利亞科學家曾進行實驗,要求一部分實驗參與者連續4周吃日常的食物,另一部分人吃同樣食物,但同時補充抗性澱粉(從土豆中提取)。
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: W, M8 d/ [0 |. Ttvb now,tvbnow,bttvb實驗結果顯示,攝取抗性澱粉可減少結腸癌風險。這是因為抗性澱粉在小腸內不會被消化,仍以碳水化合物的形式進入結腸,對結腸起到一定的保護作用。
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1 R  z1 B' v5 W2 k) T1 x公仔箱論壇7、頭痛——酒後吃土豆止頭痛
4 t9 p9 v0 Y3 l4 \$ O. T6 d0 w很多人喝酒後都會出現頭痛的問題,這是因為飲酒過量容易導致身體脫水和微量元素鉀流失,導致體內電解質失衡。一個中等大小的土豆含37克碳水化合物,可通過提高血清素水準緩解頭痛癥狀。因此,醉酒後的頭痛完全可以通過吃土豆得以緩解。
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8、頭痛——吃土豆養生還抗寒
  J7 K4 m# v" G( |$ s- p: N& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個節氣吃點土豆養生還抗寒!土豆中富含維生素A和維生素C,維生素A能增強人體耐寒能力,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。另外,土豆和山藥一樣都具有益氣、活血的作用,因此冬天每日堅持有一餐只吃土豆,對抗寒會很有效。
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4 S& E; a& T. ^( `; |" _" Ttvb now,tvbnow,bttvb9、美容——土豆汁清除色斑+ q0 G; k) b3 T. T7 J* M
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於臉部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、晒黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,並且沒有副作用。公仔箱論壇* ?1 ^0 q! L/ ^- M
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土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。
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年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。
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