[中式食譜] 醬爆辣蟹

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材料+ c% N4 v- b# P( K" [- p
生薑.....4片
: p" R0 Y: d/ y" d+ B" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚酒.....1湯匙
" }- A2 Z3 _5 qtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....4條[切段]* h3 i# d2 S9 b" j& C
海鮮醬.....3湯匙
- o; x5 G: j3 o# p辣豆瓣醬.....2湯匙
( v# b" N! ^# A8 A& h2 ^7 ]4 M/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2茶匙[剁碎]
* i/ [* J/ B2 P) f& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2杯[上粉用]
7 a8 P, R: |, U4 v' h" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹.....600克[抹乾及切件]
- V6 W4 l' ?$ \# j. Y2 B' r辣椒.....1隻[紅色, 切粒]1 Z" `: j: |# p- e& T5 e, X
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tvb now,tvbnow,bttvb, V3 h% ^" g/ l8 T" X; |. [; h
芡汁8 u1 D9 O! v0 l! w: l5 `- f
水.....4湯匙
+ X$ W  I+ @/ R0 V) n/ |粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x% R3 i1 G3 r
純正芝麻油.....1茶匙
( b' X' F. S% U; ~; o7 D) atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2茶匙
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1. 將蟹件拍上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。: y" z% i4 J7 W4 E

! D4 H! [, f" Q+ R& x5 W' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油，爆香薑、蒜，辣椒及蔥段，加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。www2.tvboxnow.com" O( H1 b0 l8 l- c
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3. 放入蟹件，贊酒。拌入芡汁，炒勻至熱透。公仔箱論壇; @/ B6 d2 e& U* q1 }