材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, s+ r9 k# f8 ?3 G' Y3 \3 o9 W. `' h- ^
牛腩1斤
! Z& `1 L6 o ]* Y& o7 f; Uwww2.tvboxnow.com熱水10杯 www2.tvboxnow.com7 [! [1 F4 B/ D2 x" |& M
油3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N" T; {% [- G( L* b- _
大蒜4粒
! C0 d: Z4 W5 [5 r: n$ ?/ w5 G4 l薑5片 公仔箱論壇; q" K7 U- X; }2 n. |- p6 m
酒6大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 l! R/ [4 z) u2 c- T$ s h
醬油1杯 公仔箱論壇8 [% t4 j# |8 c' j
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 Y$ R# Z- ^! X/ j
八角2顆 / _+ j! C$ q2 C, Z) b5 z) t
蘿蔔(或大白菜)1斤 公仔箱論壇6 z$ k' o) r) H& d% I p
油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# [0 N# n4 [' r/ C4 m3 ~
公仔箱論壇3 U1 `) w5 N1 n2 ?% U& Z' d; R' G0 ^ H
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製法: www2.tvboxnow.com j, l. e# B' t+ u; J
1. 將牛腩洗淨，整塊放入鍋中，用開水10杯煮約半小時(小火)，撈出待稍涼後切成二寸半長，一寸寬，1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [* T* D- x; w- x( r& G
寸厚的大塊
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. F7 E* @5 ^ rtvb now,tvbnow,bttvb2. 在炒鍋中用3大匙油先爆香大蒜粒及薑片並淋酒，繼加入醬油、糖、八角以及上項之牛肉湯和牛肉塊，蓋鍋煮至沸及改用小火燜煮約一小時半4 W1 _0 E+ }6 {8 \
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3. 將蘿蔔切成與牛肉大小相同之塊後，放在砂鍋底，再將煮過一個半小時的牛肉到進砂鍋中，續用小火煨煮約一小時
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3 Y2 O% d( Z* B+ D$ Cwww2.tvboxnow.com4. 上桌前，在砂鍋中燒熱3大匙油淋到牛肉上，既光亮又保溫 |
發表於 2007-1-15 06:59 PM
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發表於 2007-1-16 03:24 PM
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