材料：
$ i7 K! E* w) i* m5 c+ n公仔箱論壇蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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# E- O, o" O9 l調味料：www2.tvboxnow.com( ~% x5 Y( C: u6 P+ o
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙公仔箱論壇. v( ~. t" ~- z: \4 ?1 V8 C
0 q8 \2 O {# J% `8 q) Y4 e1 J公仔箱論壇做法：
0 D' y2 l( b5 W9 P) mwww2.tvboxnow.com(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，" P2 D5 k3 N/ E
浸泡4小時備用。0 k; {: f" f3 q+ v( ^; h: \
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。; S+ l! j: A! y# e& l# N# p4 ~, N6 y
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
( \3 }, Q5 q7 o- t8 @' g# S再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
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