豆沙角
8 C4 O8 W( A u! w公仔箱論壇材料: 約200隻份量
: e! a' V) H5 ], t& C公仔箱論壇糯米粉
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0 \. P2 [4 e3 O片糖
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做法1.
: @6 ^. y0 F7 J0 t$ H0 |# w0 Q公仔箱論壇糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。9 c+ C& P( b0 { a0 ?
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
7 j; E5 F0 Q9 J9 G0 a! w% w3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W' l5 |% p* t% `, _
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
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6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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