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[中式食譜] 新年食譜 - 彩鳳迎春

彩鳳迎春 (蠔油冬菇炆雞)www2.tvboxnow.com: K" d& p6 q( u4 e, j; i
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材料公仔箱論壇2 K% U, A" U+ B3 \6 `% G4 s

1 |9 k, I- a1 Q9 l7 U: U$ J0 Qwww2.tvboxnow.com雞 1 隻 [約 1.2 公斤/2 斤] ,冬菇 12 隻 [浸透],蔥段 150 克 [4 兩],薑片 120 克 [3 兩],水 600 毫升
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' B) {9 e# s4 r  h" {! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ }7 ?# s, }2 c) @

5 C! M3 K. Z3 c) bwww2.tvboxnow.com特級老抽 少許,粟粉 1 茶匙
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特級鮮味生抽 少許,糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 C$ T6 k# s0 w* i% J' X" H
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鮮味雞粉 1/3 茶匙1 M' O4 Q' X0 i# k9 o

" ~9 c" a& }) S0 Ewww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙
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芝麻油 (混合) 少許,鹽 2/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \, g, r5 p! _+ x! o" J' _& i

7 v# o# I4 p' P8 l8 atvb now,tvbnow,bttvb做法
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! i. p. M. `& h: g% g+ Pwww2.tvboxnow.com    用油爆香蔥、薑片及冬菇,加入水及調味料煮沸,放入雞再煮沸,轉慢火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J$ y) i& ~; B7 ~2 @: X
    蓋煮約30分鐘,將雞取出斬件,保留原汁,配料放碟底,雞件放面,將TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `! E# R. j' }' L" V1 C5 x" p  L
    原汁加粟粉水[粟粉用少許水拌勻]埋芡淋面。

thx for sharing. haha  i could try in the new year..wohoho
彩鳳迎春 is 冬菇炆雞.  what a romantic name for chicken tvb now,tvbnow,bttvb8 ]( h- W; t. A) D
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thank you I will remember this beautiful name for forever.
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