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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb" F, P/ a; Q: L$ K+ W- w0 E& o+ _
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1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。& a2 t! n8 c8 q, W }% t9 T
9 C1 v* v& i9 y& m9 g& {% W# v公仔箱論壇2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。+ g0 T9 n6 y$ I1 V: w) Z
( s* R; s9 L- U) Q& h3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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