- G; d6 S. F. P" i" Uwww2.tvboxnow.com用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。/ i$ c. l7 p. E- T9 Q& A
7 B/ a( O& k+ `# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R% ^8 W1 G; F* Z' H
排骨兩條 約12兩
. p6 Z' _' p% l) P4 C6 s+ J沖繩黑糖 80克
+ z% e- J9 |1 f* h2 t6 Dtvb now,tvbnow,bttvb薑 1塊
* d: n5 l. q9 E: S0 w5 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 數顆9 D0 d2 o* c* y& d: H$ _
蔥段 數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K' [: }8 v1 V2 n. t I
清水 適量. e% K0 D1 }' ^8 r& x- k
菜油或花生油 少量 | 調味料:
+ J Q1 H4 s0 H6 D" P' E" o) k意大利黑陳醋 80克
9 k) v% Y2 B# g6 k( Stvb now,tvbnow,bttvb老抽 2湯匙
# @- O% g/ F) n* D* \( l生抽 3湯匙 |
製法:. a# p" O; [$ N
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1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。- h) a1 U7 b* i$ t5 v
2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x& S8 e$ a0 @* V. B( B) w, w
3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。公仔箱論壇" k* O# [/ }: D% j( o
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 小貼士 ：+ [2 M& c/ s8 ~$ |+ o! W
1 B9 ?. z* x6 a2 C- B' W5 Bwww2.tvboxnow.com1.也可用豬排切細件代替。
9 W! ~# G' ]& C: t/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。( z% d& w+ K3 w. ^# r: E; z
% A* }% _+ ]# K% T5 H. K: g tvb now,tvbnow,bttvb$ y, W8 ~2 r( }5 h/ K
排骨斬件 | 
1 ~7 ?" |/ B u4 U: J8 a意大利黑陳醋 | 
) P7 U6 |- n% P9 b% i, f2 c' R# ?www2.tvboxnow.com沖繩黑糖 | 
3 J- ~) p) w0 o3 o, V- P公仔箱論壇可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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