[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 ; Y& U! a/ b, R) j* M" P

3 a, R+ N2 ]" W0 Q) z+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 白蘿蔔800克 公仔箱論壇# }1 T2 q: ]5 V5 i
          干貝4個 * F& V! q( Y' U
          高湯塊1個2 x. g& v3 k: j) q0 l( U
          酒2大匙 www2.tvboxnow.com$ H# V: h/ D4 Z* a1 R" ^
          鹽3/4小匙
+ K! g0 c- w- g6 ~9 h2 k5 o5 l公仔箱論壇          白蘿蔔葉少許 www2.tvboxnow.com+ s5 G1 z% k2 l6 M2 I5 D
          太白粉水少許   公仔箱論壇$ A! A& ]. a" {1 g( N4 |
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇) i  h9 W$ K6 q* K
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 www2.tvboxnow.com2 K1 g! k( z% {7 g  P
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n, V2 Z' Z- A; U- v4 E
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。